Poudre de vanille
La poudre de vanille pure est obtenue en broyant des gousses séchés au soleil en une poudre à grain fin. La poudre de vanille est utilisée dans la pâtisserie fait maison et la fabrication d'aliments et peut être mélangée à d'innombrables produits pour ajouter cette certaine saveur et un arôme vanillé naturel.
L'analyse du produit
Les valeurs sont approximatives selon la culture saisonnière.| Taille de maille: | Fin |
| Humidité : | 11.5% |
| Vanillin: | Environ. 1.8% |
Remarque : Pour des valeurs plus précises, veuillez demander une analyse en laboratoire au moment de votre commande.
